COLTURA INTEGRATA

La nostra azienda applica da cinque anni il regime di agricoltura integrata sui prodotti da noi coltivati.
Ciò significa che utilizziamo meno prodotti fitosanitari e fitofarmaci e solo in caso di necessità,
perché il nostro obiettivo non è produrre per avere la quantità ma per ottenere la qualità.
Questo permette di assaporare il VERO gusto della nostra frutta:fragole,mele,pesche e albicocche,
dalle quali ricaviamo le gustosissime,marmellate,mostarde e succhi e della verdura:pomodori,carote,fagioli,fagiolini,cavolfiori,cipolle,cipolline borrettane,peperoni,peperoncini,
zucchine,zucche,piselli e patate da cui otteniamo salse giardiniere,in agrodolce,sottoli e conserve.
Buona parte dei nostri prodotti la utilizziamo in azienda da offrire agli ospiti mentre il resto lo destiniamo alla vendita.

La superfice dell'azienda è di circa 23 ettari, più i 2,5 ettari dell'argine della Parma.